keskiviikko 29. elokuuta 2012

Suomen meatpacking district - Teurastamo


Innostuneena seuraan Suomen ruokaskenen kehitystä; Helsingin kaupungin teurastuslaitokseksi vuonna 1933 rakennettu alue Kalasataman ja Sörnäisten kupeessa on vähitellen muokattu uuteen uskoon pienten ravintoloiden ja myymälöiden käyttöön. Tiedossa on myös erilaisia tapahtumia, esim. Keittiökirpputori (2.9.) ja Maalaistentori (19.9.). Maailmalla jo aiemmin alkanut trendi on siis rantautunut myös Helsinkiin. Upeaa! Muualla vanhat teurastamoalueet tunnetaan nimellä meatpacking district, meillä nimi on osuvan yksinkertaisesti Teurastamo.

Olen aivan ihastunut Etelä-Afrikan kokeilunhaluiseen ja aktiiviseen ruokakulttuuriin. Ruokatorit ovat viikottaisia ja niissä käydään säännöllisesti. Kävijät tulevat niihin viihtymään, tapaamaan ystäviä, nauttimaan herkullisista ruoista ja juomista sekä ostamaan pientuottajien ykkösluokkaisia elintarvikkeita kotikeittiöön mukaan. Toivottavasti Suomen Teurastamosta kehittyy vastaavanlainen ilmiö - alue, jossa ruoka-enthusiastit tuntevat olevansa kotonaan.

perjantai 17. elokuuta 2012

Neighbourgoods market & co

Neighbourgoods marketin valikoimaa; kuohuvaa ja ostereita

Etelä-Afrikassa ruoka, viinit sekä muut makuelämykset ovat todella iso ja trendikäs juttu. Tästä syystä myös ruokatorit ovat huudossa; niitä on joka lähtöön, melkein jokaiselle viikonpäivälle ja upeissa paikoissa. Puhumattakaan kävijämääristä!

Kapkaupungissa asuessamme ehdimme vierailla Cape Quarterin Village Marketilla, Woodstockissa The Palmsin ruokatorilla sekä The Old Biscuit Millin kojuilla.

Johannesburgissa olemme ehtineet maistelemaan herkkuja Braamfonteinin kaupunginosassa Neighbourgoods marketilla (joka on muuten Biscuit Millin sisartapahtuma) sekä Blu Birdin torilla. Olen myös pikaisesti pyörähtänyt lähimmän kauppakeskuksemme, Killarney mallin luomutorilla.

Valikoima kaikissa näissä on valtava; raakasuklaata, kakkuja, leivoksia, pienpanimoiden oluita, viinejä, ostereita, juustoja, lihaa, etnisiä ruokia, vohveleita - you name it! Neighbourgoods market viime lauantaina oli niin mahtava, että suuntaamme sinne aamiaiselle taas huomenna :)

P.S. Tsekkaa La fille du vent myös instagramista (@lafilleduvent)!


keskiviikko 1. elokuuta 2012

Rossouw's restaurant guide


Yhdeksi tärkeimmäksi ja parhaaksi avuksi Etelä-Afrikkaan kotiutumisessa on osoittautunut pieni vihreä kirja: Rossouw's Restaurants. Kyseessä on vuosittain julkaistava ravintolaopas, josta voi hakea ravintoloita alueittain ja eri tilanteisiin. Etsitpä sitten paikkaa business-lounaalle tai romanttiselle illalliselle taikka hintatason tai viinilistan kattavuuden perusteella, opas toimii oivana käsikirjana.

Rossouw's on toiminut korvaamattomana apuna lounas- ja illallispaikkoja valitessamme. Yksikään sen avulla valittu ravintola ei ole osoittautunut pettymyksesi. Kun aikaa ei loppujen lopuksi ole liikaa käytettävissä, on hienoa voida luottaa kirjan arvosteluihin.

Lisäksi Rossouwn ravintolat ovat tutustuttaneet meidät eri kaupunginosiin, kun olemme ulottaneet reviiriämme vähitellen pidemmälle ja pidemmälle makuelämysten perässä. Osaan nykyään suunnistaa sekä Kapkaupungissa että Johannesburgissa ravintoloiden avulla :)

Oppaalla on myös nettisivut, joilta löytyy päivitettyä tietoa sekä käyttäjien kokemuksia ja arvosteluita. Jos suunnittelet matkaa Johannesburgiin tai Kapkaupunkiin, suosittelen sivustolla vierailua!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...